Spring at its best in Malta!

Fresh fruits and vegetable - directly from the farmers in the Merill Network

Free rides :)

A Maltese local product display at a private farm estate with amazing views

Horses, carts, karozzini and much more!

Uncle Nenu Showing me photos of his work

Today I had a chat with my uncle Nenu, a craftsman who still practices the tradition learnt at a young age. Carmelo Farrugia (a.k.a Nenu), from Qormi, owns a small workshop where he constructs, repairs and paints mounting equipment for racing horses.

The traditional "karozzini" or horse cabs, associated with Valletta tours, and sulkies or "srieken" in Maltese are still sought for by locals who share the passion for horses.

In olden times, everything was carried on horse driven carts; vegetables, construction material, flour and much more. Nowadays, they are collection items featured in agrarian fairs organised all over Malta.

My Nannu (left) and Uncle Nenu around 40 years ago

To raise awareness about this tradition, we are organising workshops and experiences for those who are keen in learning about Malta and it's crafts. Call us on 00356 21411388 or email us on info@merillecotours.com. We'd love to hear from you!

Ready for the track!

Visite d’une ferme maltaise, dégustation d’huile d’olive et découverte de Marfa.

Si vous êtes à la recherche d’une expérience unique pour profiter d’un moment spécial avec la nature, alors n’hésitez pas, lisez la suite.

L’authenticité de ce tour prend tout son sens dès que vous vous engouffrez dans cette charmante ferme. Baigné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, vous serez tout de suite accueillis par le chant des oiseaux et par de nombreux autres animaux. 

Les propriétaires vous accueilleront au sein de leur domaine et prendront soin de vous guider tout au long de cette expérience. Au-delà du métier, c’est avant tout la passion pour la nature qui a amené cette famille à vouloir partager leurs connaissances de la terre avec les touristes. La culture de l’olive est un savoir-faire qui s’est transmis de génération en génération.

En flânant entre les oliviers, un chemin vous amènera au lieu de la dégustation. Perché sur les hauteurs, ce petit coin de paradis vous offre un panorama saisissant sur une campagne verdoyante et sur les villages aux alentours.

Si vous êtes en quête de nouvelles sensations pour vos papilles, vous vous régalerez en dégustant ces succulentes olives vertes. Frais et croustillant, savourez le pain Maltais et trempez le dans l’huile d’olive. Au cours de ce voyage gastronomique si vous fermez les yeux vous pourrez peut être entendre le chant des cigales. Pour parfaire cette expérience culinaire, un rafraichissement vous sera généreusement offert.

Cette excursion sera l’opportunité de partager un moment de grande complicité avec une famille traditionnelle Maltaise.

Cette dégustation sera suivie d’une très jolie promenade dans la campagne. Profitez de cet instant pour respirer quelques bouffées d’air frais et prenez quelques minutes pour admirer le paysage qui s’étend devant vous. De nombreuses fleurs et plantes poussent à cet endroit. Agenouillez-vous et frottez entre vos mains le romarin dont le parfum de garrigue évoque le soleil et la mer.

L’excursion se poursuit vers Marfa. Hors des sentiers battus, notre guide vous conduira vers un site méconnu du grand public et peu connu des locaux.

Non loin de la tour rouge, vous profiterez d’une vue imprenable sur les îles de Comino et de Gozo. Vous serez transporté par la beauté de la mer méditerranée avec ses nuances de bleu. Vous poursuivrez votre balade vers un lieu que peu de gens connaissent. Situé à proximité de l’embarcadère pour Gozo, ce lieu regorge de surprises. Votre guide vous dévoilera l’histoire et les secrets de cet endroit.

C’est dans cette atmosphère fascinante que se termine cette expérience unique. Coup de cœur garantis pour cette journée riche en émotion, en découverte et surtout en rencontre.

Si vous souhaitez recevoir plus de renseignements sur nos excursions, n'hésitez pas à visiter notre site internet Merillecotours.com ou écrivez nous à notre adresse internet à info@merillecotours.com 

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Traditional Dish - Hobz biz-Zejt

A nice walk in the countryside...Selmunett in the distance

Old windmill surrounded by fields

Mgarr Parish Chruch

Display of fresh fruits and local products

Maltese culinary experience

Malta is literally a hub for Mediterranean food and culture. Almost everyone enjoys eating good food, let alone traditional food from a country with a culinary history that is as old as mankind.
It is the time to start picking strawberries while there are almost no oranges left. Well, we can still take you to harvest oranges and mandarins to one of our secret orchards ;)
Having a nice afternoon coffee with Lenten sweets is an excellent treat for long winter days.
If you come to Malta, you cannot do without tasting Maltese bread. Crispy and crunchy crust with soft sour dough. Our bakers from Qormi still bake the traditional way & do their work with patience and dedication.

For more info about our experiences, visit our website or email us!

Mdina, la cité du silence

Autrefois capitale de Malte, la petite ville de Mdina vous accueille dans une douce atmosphère médiévale. Surnommée ville du silence, la quiétude du lieu fait précisément l’attrait  essentiel de ce village. Cachée derrière  ses remparts, Mdina est une ville fascinante qui mérite d’être vue.

Vous remarquerez que si certaines rues baignent dans la lumière, la plupart d’entre elles sont plongées dans l’obscurité. Cela ne vous empêchera pas de pendre plaisir à musarder dans les ruelles de la ville. En effet, Mdina regorge de petites boutiques, de cafés et de restaurants où il fait bon de se reposer et de profiter d’un moment de détente en famille ou entre amis.

Mdina était et reste le berceau des familles nobles de Malte. C’est pourquoi, en poursuivant votre promenade, vous apercevrez de-ci de-là d’imposantes demeures et de palais aux façades couleur de miel.

Au détour des ruelles, ne manquez pas de visiter la cathédrale saint Paul, avec ses deux clochers et sa coupole, cet édifice de style baroque fait partie du patrimoine exceptionnel de l’île. Mdina abonde en richesses culturelles et historiques : les musées et les attractions vous feront revivre l’épopée historique de la cité.

D’une identité et d’une richesse culturelle bien à elle, Mdina est une ville qui a su finalement garder son authenticité et son atmosphère paisible. 

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